Huevos

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El fósforo es un componente altamente importante en cualquier dieta. Su papel más conocido es el de fortalecer huesos y dientes (razón por la que es vital durante la infancia), pero también interviene en otros muchos procesos corporales.

No en vano, es el segundo mineral más abundante del cuerpo después del calcio, siendo necesario para ayudar a que las células funcionen correctamente. El cuerpo también utiliza pequeñas cantidades para mantener los tejidos y los fluidos en buen estado. Sin embargo, un exceso puede conducir a problemas de salud.

chica feliz

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Son muchos los factores que nos afectan directamente al organismo, en particular a nuestras defensas. El sistema inmunológico puede verse afectado por diversas causas: estados emocionales intensos como la depresión, ansiedad, falta de sueño, etc.

Por otro lado, si padecemos una enfermedad grave como un cáncer, sida o una enfermedad intestinal, nuestras defensas están muy débiles, haciendo que nos encontremos mucho peor. Es muy cotidiano sentirnos de vez en cuando bajos de ánimo, fatigados o enfermos, nuestras defensas tienen mucho que ver en esto. 

Bayas

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Los oxalatos son antinutrientes, un término científico que se utiliza para referirse a los compuestos que reducen la capacidad del cuerpo para absorber o utilizar nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales.

En concreto, los alimentos que contienen oxalatos pueden reducir la cantidad de calcio que absorbe tu cuerpo. Esto se debe a que el oxalato puede unirse al calcio y hacer que este mineral pase a través de ti sin que los intestinos tengan la oportunidad de absorberlo. Asimismo, pueden provocar cálculos renales.

frutos rojos y cacerola

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Puede que la palabra biotina no te suene de nada e incluso te parezca muy técnica, pero desde aquí queremos explicar qué es exactamente, dónde podemos encontrara la biotina en los alimentos, para qué sirve y cuáles son sus mejores propiedades.

Los beneficios que nos puede aportar son muy variados, la biotina puede ser una buena solución para que según distintas dolencias.